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Pala per Pizza Forata Napoletana da 33x183 cm Gi.Metal in Lega d'alluminio B07KJFV73K

Codice Prodotto: B07KJFV73K
Disponibilità: In Magazzino
154,22€ 104,78€

  • Dimensioni piatto 33x33 cm, altezza totale 183 cm

  • Piatto rinforzato per resistere al calore intenso e forato per permettere di scaricare la farina in eccesso

  • Costruita in alluminio anodizzato neutro per rendere le superfici uniformi e proteggerla dall'ossidazione

  • Piatto e manico sovrapposti e uniti tramite tre grandi rivetti

  • Prodotto Gi.Metal made in Italy

  • La linea "Napoletana" è stata progettata per rispondere alle esigenze dei pizzaioli che fanno pizza secondo lo stile napoletano, quindi in forni a legna tradizionali napoletani che raggiungono i 500 gradi e sfornano un alto numero di pizze. Il disco di pasta viene di solito fatto salire sulla pala accompagnandolo con entrambe le mani e poi allargato e stirato con maestria verso le estremità della pala. La foratura della testa pala è funzionale a questi movimenti: il disegno, la forma circolare e la quantità dei fori permettono l'ideale scarico della farina pensando alla gestualità di lavoro della tradizione napoletana. la Pala secondo lo stile napoletano: interamente in alluminio anodizzato; testa rinforzata per resistere al calore più intenso; manico leggero della serie Azzurra; 3 rivetti che assicurano stabilità e resistenza; fori con un disegno circolare per permettere lo scarico della farina; personalizzazione del nome della linea effettuata con incisione laser

    Pala per Pizza Forata Napoletana da 33x183 cm Gi.Metal in Lega d'alluminio B07KJFV73K